ホテルニューオータニ大阪：創業160年の茶屋の上級抹茶使ったスイーツなど登場　秋のスイーツビュッフェ、10月7日より開催

　ホテルニューオータニ大阪は10月7日～11月30日、ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」にて、「スーパースイーツビュッフェ2025～秋彩の栗と抹茶～」を開催する。価格は平日・税込み6,500円、土日祝日・税込み7,200円。いずれもサービス料含む。90分制。

　栗スイーツの目玉は、香ばしく豊かな甘みを持つ日本産、上品で繊細な甘さの仏産、濃厚でしっとりとした舌触りの伊産の栗を使用した3種の「モンブラン」。産地ごとに異なる個性を最大限に引き出している。かわいらしいミニサイズで提供するため、好きなだけ食べ比べられるのも魅力だ。

　抹茶スイーツには「ロールケーキ」や「シュークリーム」、「パンナコッタ」、「ジェラート」などを用意。創業160年の老舗「山政小山園」より、石臼挽の一番茶を原料にした、ふくよかな香りと力強い旨味が魅力の「抹茶さみどり」を使用している。「抹茶さみどり」は優良品種の名を茶名にした、メモリアルな茶道用の上級銘柄だ。