
ホテルニューオータニ大阪は、ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」にて、人気の「スーパースイーツビュッフェ2026 ~ホテルでいちご狩り~」を展開中だ。本記事は、2026年2月16日〜3月31日の第3弾「ジュエリー」がテーマの同スイーツビュッフェを中心に紹介する。
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同スイーツビュッフェは、宝石のように艶やかなイチゴスイーツを展開。ピスタチオを使用し、濃厚なクリームと香ばしいタルト生地で仕上げた「ピスタチオタルト」は、生クリームとキラキラと輝く銀の飾りをトッピング。ジュエリーのようなきらめきと、ナッツの奥深いコクが重なり合う味わいだ。

イチゴの味わいを凝縮した鮮やかなルージュカラーのクリームと、サクサクのタルト生地を組み合わせた「ルージュタルト」は、同期間のビュッフェにふさわしい一品だ。

鮮やかな紫色とヨーグルトの爽やかな酸味を2層で仕立てた「バタフライピーとヨーグルトジュレ」は、透明感のある輝きを放ち、リフレッシュさせてくれる一品。クレモンティーヌ(柑橘)の果汁をふんだんに使用し、透明感のあるゼリーで閉じ込めた「クレモンティーヌのジュレ」は、ギュッと凝縮された柑橘の甘酸っぱさが口いっぱいに広がる。
他にも、追加オプションで「いちごチョコレートフォンデュ」(税込み1,500円)や「はちみつプレート」(オリジナルパフェコーナーに用意)を揃える。

「スーパースイーツビュッフェ ~ホテルでいちご狩り~」は、これまでに累計30万人以上が訪れた同イベントは、イチゴブームを牽引し続けるホテルスイーツの代名詞として、今なお多くのファンに愛されてきた。
12月1日〜12月16日は「クリスマス」、2026年1月5日~2月15日は「ショコラ&フロマージュ」、2026年2月16日~3月31日は「ジュエリー」、2026年4月1日~4月28日は「桜&抹茶」をテーマに、それぞれ月替わりスイーツが登場する。価格は平日・税込み6,800円、土日祝日・税込み7,500円(それぞれサービス料含む)。
【ホテルニューオータニ大阪】
住所:〒540-8578 大阪府大阪市中央区城見1-4-1
電話:06-6941-1111(代表)


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