焼きたてチーズタルト専門店「パブロ（PABLO）」は3月1日より、心斎橋本店にて、春季限定タルト2種「PABLOmini お花見」および「PABLOmini ホワイトオペラ」を期間限定で新発売中だ。
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「PABLOmini お花見」は、濃厚な宇治抹茶を使用したタルト生地に、静岡県伊豆産の桜葉を散らした桜色のあんこを絞った。花びらを描くようなビジュアルは、まるで春風に揺れる桜。抹茶のほろ苦さ、桜のやわらかな甘み、ラズベリーの爽やかな酸味が重なる一品だ。4月30日まで販売中。価格は税込み450円。
「PABLOmini ホワイトオペラ」は、サクサクのタルト生地にチーズクリームを流し込み、こんがりと焼き上げた。 表面を、独自配合のマスカルポーネホワイトチョコレートでコーティングし、甘酸っぱいフリーズドライのストロベリーピースをあしらった。発売中の「PABLOmini オペラ」と対になる、ホワイトデー限定の特別仕様だ。3月31日まで販売中。価格は同じく税込み450円。
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