ウェスティンホテル大阪は5月7日〜6月20日、ロビーラウンジにて、グリーンをテーマにした初夏限定メニュー「メロン＆グリーンアフタヌーンティー（Melon＆Green Afternoon Tea）」を展開する。要予約。価格は平日・税込み7,400円、土日祝日・税込み7,900円（サービス料含む）。
【関連写真】「メロン＆グリーンアフタヌーンティー」他イメージ2枚同アフタヌーンティーは、5つのグリーン食材を使った10種の自家製スイーツと遊び心光る4種のセイボリーを、1人1台のティースタンドで楽しめる。
スイーツメニューの1つである「メロンショートケーキ」は、パティシエが丁寧に仕立て、美しい層を成すケーキ。メロンの果汁がふわりと広がり、初夏の訪れを運ぶ爽やかな味わいだ。
プレート2段目には、抹茶モンブランなど和洋のエッセンスを織り交ぜたスイーツが並ぶ。南国の軽やかな甘みのマンゴーソースがアクセントのメロンムースやメロンマカロン、しっとり食感の抹茶フィナンシェなど今だけの味わいの調和を楽しめる。
3段目は、濃厚な風味のピスタチオを閉じ込めたバターサンドや口どけなめらかなムース、香り高い抹茶を練りこんだスコーン。メロンの甘みを引き立てるエクレアなどを並べた。
セイボリーは、パルメザンチーズとベーコンの旨みが広がるキッシュ、スモークサーモンとタマゴをふんわり包んだトルティーヤ、ジューシーなローストビーフを挟んだミニバーガーなど、スイーツとのバランスを考えた味わい豊かなセイボリーを揃える。
メニュー・内容は予告なく変更される場合あり。
【ウェスティンホテル大阪】
住所：〒531-0076 大阪府大阪市北区大淀中1‐1‐20 新梅田シティ
電話：06‐6440‐1111（代表）
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