voco大阪セントラルは5月9日～6月30日、1階のカフェ＆バー「LOKAL HOUSE」にて、「クラウド・ローズ アフタヌーンティー ～春のライラック・タイム～」を販売する。数量限定（2日前の17時までに要予約）。価格は税込み6,000円から（サービス料含む）。
【関連写真】「クラウド・ローズ アフタヌーンティー ～春のライラック・タイム～」他イメージ5枚同アフタヌーンティーは、同ホテルの近隣にある靭公園のバラシーズンに合わせ、”雲の上に広がる秘密のローズガーデン”をイメージ。パステルパープルとクラウドホワイトを基調とし、非日常的な心地よいティータイムを演出する。
ティースタンド上段では、エレガントに佇む「バイオレット・ローズ レアチーズケーキ～蝶の休息～」がお出迎え。プレート全体に広がる淡い紫色のクリアジュレは、朝露に濡れた庭園に見立てている。中央には、艶やかな紫色のグラサージュで覆われたレアチーズケーキを配置。中には、サクサクのサブレと芳醇なグリオットチェリーのジュレを忍ばせ、トップは、ダマスクローズが香るクリームでバラを表現している。
中段には、ブルーベリー本来の魅力を生かした、素朴ながらも上品な「ブルーベリーのネイキッドケーキ」や、トップに浮かべた雲型のヨーグルトムースが愛らしいアクセントの「パープル・スカイ レモン香るスミレのパンナコッタ」、ロンネフェルト社のジャスミン茶葉が香るクッキーに、バラをかたどったマシュマロフォンダントを重ねた「ジャスミン香る クラウド・レース クッキー」など5種が並ぶ。
オプションメニューでは、見た目も愛らしい「フローティング・クラウド（雲ギモーヴ）」を用意。フワフワ、モチモチ食感が特徴で、そのままはもちろん、ホットドリンクに浮かべてギモーヴがゆっくり溶けていく様子も楽しめる。要予約。価格は税込み500円（サービス料含む）。
年2回あるバラシーズン。2回目の秋季には「イエロー・ローズ」をテーマに、柔らかな黄色の世界観で再登場する。スイーツはバラの香りが際立つ「クラウド・ローズ ホワイトモンブラン」を中心に、栗や洋梨、柚子を使用した奥深いラインアップに仕上げている。
なお、3名以上の利用で「雲ギモーヴ（3つ入り）」が1皿プレゼントされる。
【voco大阪セントラル】
住所：〒550-0003 大阪府大阪市西区京町堀1-7-1
電話：06-6445-1100（代表）
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