大阪・天神橋：「とろり天使のわらびもち」本店　酷暑向けにアイス商品強化

　大阪・天神橋筋商店街の「とろり天使のわらびもち天神橋本店」は、「生わらびもち入りアイス抹茶」をリニューアルした他、新たに「生わらびもち入りアイスほうじ茶」の販売をスタートした。いずれも税込み650円。

　今回は黒蜜、チョコレート、マンゴー、コーヒー、キャラメルなど、さまざまな味を展開するシリーズの中から、お茶の香りを楽しめる抹茶味をリニューアル。専門店ならではのとろとろ食感の生わらびもちとなめらかなミルクアイスを重ね、注文ごとに抹茶またはほうじ茶をかけて仕上げる和のカップスイーツだ。

　抹茶とほうじ茶は、注文を受けてからミルクアイスにかけ、1つずつ丁寧に仕上げる。白いミルクアイスに鮮やかな抹茶と深みのある色合いのほうじ茶が重なっていく、完成する瞬間の見た目も楽しめる一品。

　カップの中には、軽やかな食感のアクセント、生わらびもち、ミルクアイスを重ねている。お茶の香りとアイスのまろやかな甘さに、生わらびもちのやわらかな食感が加わり、食べ進めるごとに異なる味わいを楽しめる。

　酷暑控える夏場に需要が高まるアイスに、生わらびもちの食感を組み合わせることで、和菓子専門店らしい独自性を打ち出した商品と言える。今回は既存の抹茶味をリニューアルし、ほうじ茶味を新たに加えることで、抹茶・ほうじ茶といった定番の和フレーバーを軸に、甘さだけでなく香りやほろ苦さも楽しめる構成とした。注文ごとにお茶をかけて仕上げる演出もあり、天神橋筋商店街での買い物や散策中に楽しむカップスイーツとして訴求する狙いがうかがえる。

【とろり天使のわらびもち天神橋本店】
住所：〒530-0041　大阪府大阪市北区天神橋5-7-28