ホテルグランヴィア和歌山は11月1日より、クリスマスケーキなどの予約を数量限定で受付中だ。
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定番のクリスマスケーキやイチゴのタルトに加えて、2024年は数量限定でビターチョコレートがメインの大人なケーキ「ボヌール」を販売する。また、ホテルのシェフが焼き上げる国産丸鶏のローストチキンも用意する。
「ボヌール」は大人なクリスマスをイメージした、少しビターなチョコレートケーキ。 中には2種類のチョコレートとピスタチオのガナッシュクリームが入っている。マカロンがチャームポイント。限定50台。
「いちごタルト」は、タルト生地にアーモンドクリームを絞り焼き上げたタルト台に、カスタードクリームを絞り、たっぷりの苺と生クリームで飾り付けを行った。
【ホテルグランヴィア和歌山】
住所：〒640-8342 和歌山県和歌山市友田町5-18
電話：073-425-3333（代表）
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