ホテルグランヴィア和歌山は11月1日より、クリスマスケーキ4種の予約受付をスタートする。
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限定50台の「栗のブッシュドノエル」は、四万十栗のペーストを使った栗クリーム、ほんのりビターなチョコレートクリーム、香り高いコーヒークリーム、コク深いキャラメルムースをチョコレートスポンジで巻き上げた、大人のブッシュドノエルだ。
「いちごタルト」は、アーモンドクリームと一緒に焼き上げたタルト台に、カスタードクリームを絞り、たっぷりのイチゴをのせた。
限定50台の「ボヌール」は、大人仕様の少しビターなチョコレートケーキ。マカロンをあしらい、見た目にも甘すぎないエレガントさを演出した。
3サイズ展開される「クリスマスケーキ」は、イチゴが主役の定番ケーキ。ふわっと軽い生クリームは毎年好評。幅広い世代に愛される王道の味わいだ。
【ホテルグランヴィア和歌山】
住所：〒640-8342 和歌山県和歌山市友田町5-18
電話：073-425-3333（代表）
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