フルーツタルト＆カフェ専門店「フルーツピークス」は1月8日〜4月末頃まで、全17店舗にて、イチゴが主役のフェア「ストロベリータイム（Strawberry Time）2026」を開催中だ。
【関連写真】「ストロベリータイム 2026」他イメージ2枚フェア期間中は、「あまおういちご」や「とちあいか」をはじめとしたさまざまな品種のイチゴを使用したタルトやパフェ、アフタヌーンティなどが順次登場。期間中に販売する商品には、果物専門店ならではの目利きで厳選したイチゴを使用。クリームや生地をそれぞれの品種に合わせて作ることで、果物本来の味わいを引き出している。
「Strawberry Holic ～いちごに夢中～」は、関東のカフェ併設店舗（つくば店、横浜ポルタ店、豊洲セイルパーク店）で展開中。「あまおういちご」と白イチゴ「淡雪」を使用した、紅白のコントラストが美しい贅沢パフェだ。練乳とほんのり温かいチョコレートソースが添えられており、飽きることなく最後の一粒までイチゴを堪能できる。在庫状況により終了予定。
「THE TOWER あまおういちご」は、同じく関東のカフェ併設店舗限定で展開する。ずっしりと重量感のあるあまおうをタワーのように積み上げた存在感のあるメニュー。10粒以上のイチゴが使用されているボリューミーなパフェで、1人でじっくり味わうのはもちろん、複数人で分け合って楽しむのもおすすめ。販売期間は1月8日〜1月31日。
新作タルト「フレーズ・ショコラ」は、濃厚なチョコレートカスタードクリームの上にあまおうをたっぷりとトッピングした商品。タルト生地にもココアを練り込み、チョコレートのコクをより深く感じられる味わいに仕上げた。販売期間は1月8日〜1月31日。
13センチメートルサイズのホールタルト「あまおういち」は、イチゴ、クリーム、カスタードクリームという王道かつ好相性の組み合わせで構成した一品。あまおうをふんだんに使用し、小さな花束のようなかわいらしさと華やかさを兼ね備えた見た目に仕上げた。小ぶりながら存在感のあるタルトだ。販売期間は1月8日〜1月31日。
「とちあいかとロイヤルミルクティー」は、ハーフカットされたとちあいかを並べたタルトで、1ピースでもかわいらしく写真映えするタルト。紅茶クリームを使用することで、イチゴの爽やかな香りと紅茶のまろやかな香りが豊かに漂う、品のあるタルトに仕上がった。販売期間は1月8日〜1月31日。
なお、入荷状況により内容が変更される場合あり。
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