舞浜：「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」洋梨、葡萄、栗使った秋の新作スイーツ3種、9月1日より1ヶ月間展開

千葉県浦安市舞浜の「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」は9月1日〜9月30日、2階のカフェ「トスティーナ」にて、「オータムスイーツ&ベーカリー」を開催する。

同フェアでは、ぶどうや洋梨、さつまいもなど旬の素材を活かした、この季節ならではの新作スイーツ3種とベーカリー2種を用意。

「洋梨とメープルのガトー」は洋梨のシルエットで秋の味覚を表現したケーキ。チョコレートで覆ったメープル生地に、洋梨ゼリーとメープルブリュレ入りの洋梨ムースをのせた。価格は950円。

「ぶどうとアールグレイのムース」は、ぶどうが主役のムース。香り豊かなアールグレイと巨峰のムースが層となり、トップには巨峰の果実を飾った。価格は950円。

「モンブランヴェリーヌ」は、モンブランをグラスデザートに仕立てた一品。栗やマスカルポーネのクリームに、八角とシナモンのスパイス香る洋梨ゼリーを重ね、モンブランクリームを絞った。最後に洋梨を添えた、秋に食べたい一品です。価格は950円。

「#シェラトンスイーツボックス」は、ミニサイズになった季節のスイーツ6種とマカロン2種を詰め込んだボックスに。毎日数量限定。事前予約制。価格は4,200円。

【シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル】
住所：〒279-0031　千葉県浦安市舞浜1-9
電話：047-355-5555（代表）