千葉・舞浜：「ホテルオークラ東京ベイ」新緑のアフタヌーンティー、5月13日より期間限定展開

ホテルオークラ東京ベイは5月13日〜5月29日までの火・水・木曜日限定で、「レストランフォンタナ」にて、「アフタヌーンティー～新緑～」を提供する。3日前までに要予約。価格は税込み6,000円（サービス料含む）。

同アフタヌーンティーは、新緑の時期に合わせ、ピスタチオや抹茶、メロンを使ったスイーツ9種、フレンチシェフが繊細に仕上げたセイボリー4種など、グリーンをテーマにしたラインアップ。

しっとりとした食感の生地になめらかなピスタチオクリームをサンドした「ピスタチオのマカロン」や、抹茶シロップを染み込ませたスポンジに、マスカルポーネのなめらかなムースを重ねた「なめらか食感抹茶ティラミス」、マスクメロンと生クリームを軽やかな生地で巻き上げた「マスクメロンのロールケーキ」など、爽やかな色合いと味わいが楽しめるスイーツが揃う。

その他、セイボリーは、「スモークサーモントラウトとアボカドのミニエッグベネディクト」や「ブラータチーズの生春巻きカプレーゼ風」などを用意。抹茶キャラメルとクロテッドクリームを添えたスコーンも味わえる。

【ホテルオークラ東京ベイ】
住所：〒279‐8585 千葉県浦安市舞浜1‐8
電話：047‐355‐3333（代表）