神奈川県平塚市で展開するパティスリーカフェ「アッシュエムバーゼル(H×M BASEL)」は、季節のケーキやグラスデザート、焼き菓子をフリーフローの紅茶やコーヒーとともに楽しめるワゴンデザートの提供をスタートした。
【関連写真】「アッシュエムバーゼル」が展開する「WAGON DESSRET LUNCH with COFFEE&TEA FREE」など他イメージ3枚はこちらワゴンデザートは、ケーキやグラスデザートなどをテーブルのように大きなワゴンで提供されるスタイルのデザート。ワゴンに乗った数種類のスイーツの中から好みのものを好きなだけ選び、スタッフが皿に盛り付けて提供する。
グランメゾンのコースの最後に提供されることが多いワゴンデザートを、同店独自のスタイルにアレンジしており、提供方法は3種類を用意。その日の気分に合わせて選べる。
他にも、季節のオープンサンド、キッシュなどのセイボリーも楽しめるアフタヌーンティー形式のワゴンデザートも用意する。
価格は、「WAGON DESSRET with COFFEE&TEA FREE」が税込み1,650円、「AFTERNOON TEA with COFFEE&TEA FREE」が税込み1,980円、「WAGON DESSRET LUNCH with COFFEE&TEA FREE」が税込み2,970円。
【アッシュエムバーゼル】
住所:神奈川県平塚市下島90番
電話:0463-65-2738
【関連記事】
【レポート】「白髭のシュークリーム工房」毎日完売する人気のシュークリーム、つぶらな瞳でじっと見つめるスイーツに国内外ファン続出
東京駅:新ブランド含む10店登場「グランスタ東京」新スイーツゾーンが9月13日誕生へ
お取り寄せ:8月限定スイーツ「銀のぶどうの炭火ショコラケーキ」8月19日より6日間限定販売