横浜・みなとみらいのオール・デイ・カフェ&ダイニング「The Blue Bell」は9月17日〜11月30日、秋季限定パンケーキ3種を展開する。
【関連写真】「The Blue Bell」秋季限定パンケーキ、他イメージ2枚はこちら「“Autumn-Brown”和栗餡とマロンクリームのダブルモンブランパンケーキ」は、マロンクリームとほうじ茶ソースが相まった秋の味覚のパンケーキ。まわりに散りばめたパウダーはきな粉と紫蘇パウダーをチョイス。きな粉の甘みと紫蘇の塩っけで味の変化を楽しめる。まわりに散りばめた栗の甘露煮・くるみプラリネ・ほうじ茶クランブルが食感と味わいのアクセントになる。販売期間は9月17日〜11月30日。価格は税込み1,980円。
「”Autumn-White” シャインマスカットと巨峰のチャイパンケーキ」は、シャインマスカットと巨峰を同店史上一番ふんだんにのせた一皿。チャイは、カスタードソースだけではなくバターにも練り込まれており、スパイシーな香りとコクの深い味わいを満喫できる。まわりに散りばめたジンジャークランブルとくるみプラリネとともに。販売期間は9月17日〜10月20日。価格は税込み2,300円。
「”Autumn-Red” 焼きりんごのモンブランパンケーキ」は、モンブランパンケーキとリンゴをかけ合わせた一皿。濃厚な塩キャラメルソースの深い味わいが重なったリンゴとともに、マロンクリームとバニラアイスを重ねて食べられる。販売期間は10月21日〜11月30日。価格は税込み1,980円。
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