そごう美術館は11月23日より、チェコの国民的芸術家アルフォンス・ミュシャにスポットを当てた「ミュシャ展 マルチ・アーティストの先駆者」を開催中だ。そごう横浜にて、同展とのコラボレーションスイーツを2025年1月5日まで展開中だ。
【関連写真】「ローズベリーモカ」のイメージ1枚はこちら今回はそごう横浜の2店舗でコラボレーションスイーツを展開。地下2階「ラ・メゾンアンソレイユターブル パティスリー」では、「フリュイ・ローズタルト」を販売。 香ばしいアーモンドタルトにカスタードクリームを重ね、5種類のフルーツ、ローズのチョコレートと花びらを華やかに飾った一品だ。12月21日〜12月25日は販売休止。
10階のレストラン「イー・エー・グラン」では、「シャインマスカットといちごのフルールショートケーキ」を販売。イチゴとシャインマスカットを飾り、ピンクのお花をイメージしたショートケーキだ。他にも「ローズベリーモカ」を販売する。
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