ローズホテル横浜：全7種のメロンスイーツお目見え「メロンのアフタヌーンティー」6月30日まで展開中

ローズホテル横浜は5月1日〜6月30日、1階の「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にて、「メロンのアフタヌーンティー」を展開中だ。価格は税込み6,500円から（サービス料含む）。

同アフタヌーンティーは、メロンリキュールジュレとパンナコッタ、赤肉メロンを重ねた「メロンヴェリーヌ」や、赤肉と青肉の「メロンタルト」、カスタードクリームと北海道産純生クリーム、そして青肉メロンを挟んだ「メロンエクレア」、赤肉メロンのジュレを忍ばせた「メロンとレアチーズのムース」など全7種のメロンスイーツがお目見え。

セイボリーには、甘酸っぱいサワークリームのムースと、メロンとキュウリを塩麹でマリネしたガスパチョを合わせた「メロンのガスパチョサワークリームムースミント黒胡椒」や、クミンなどの中東系のスパイスを使用した甘塩っぱいマドレーヌにそら豆のフムスを合わせた「そら豆とクラブミートのマドレーヌ・サレグリーンフムスシード三つ葉」など4品を揃える。

ドリンクは、横浜元町紅茶専門店「ラ・テイエール」のフレーバードティーを含む10種以上のドリンクを用意する。

【ローズホテル横浜】
住所：〒231-0023　神奈川県横浜市中区山下町77
電話：045-681-3311（代表）