ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル：新作2種含む4種のクリスマスケーキ、10月14日より予約受付

「ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル」は10月14日より、クリスマスケーキの予約を受け付ける。

　同ホテルを代表するクリスマスケーキ「いちごのシンフォニー」は、しっとりとして軽い口当たりのスポンジに、優しい口溶けの生クリームを絞り、色鮮やかで甘い国産イチゴを使用した王道のクリスマスケーキだ。同ケーキのみ、早期に予約受付中。

　同じく定番の「スカイベリーのクリスマスミルフィーユ」は、大粒で宝石のような栃木県産ブランドイチゴ「スカイベリー」を使い、サクサクのパイ生地と滑らかなクリームを重ね合わせた。

　今年の新作ケーキは2種登場。茨城県産の和栗を使ったクリームと生クリームやミルクチョコレートガナッシュなどを、サクッとした歯ごたえのココアサブレ生地に重ねた「和栗のモンブランタルト」と、ジャンドゥーヤのムースと紅茶のババロアの濃厚な味わいにレモンカードを組み合わせた「ノエルルージュ」を揃える。

　また、シュトーレンやクリスマスシーズン限定のボンボンショコラ、初登場のオリジナルクッキー缶なども用意する。

　なお、販売上限数に達し次第、予約受付および販売を終了する場合あり。

【ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル】
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
電話：045-223-2222（代表）