横浜市：パイ生地に濃厚カスタードをたっぷり　ポルトガル式エッグタルト「横浜エッグタルト」10月23日より新発売

　神奈川県横浜市を中心に展開するカフェ「UNI COFFEE ROASTERY」は10月23日より、新商品「横浜エッグタルト」を発売中だ。価格は1個・税込み300円から。

　10月1日に「UNI DONUTS 青葉台東急フードショー店」で先行販売されて以来、好評を博した同タルト。

　パリッと香ばしく焼き上げたパイ生地の中に、とろりと濃厚でクリーミーなカスタードをたっぷり閉じ込めた。横浜中華街で広く親しまれている香港式とは異なる、ポルトガル式エッグタルトの味わいを横浜の地で再現した。

　クリスピーな食感と、クリーミーなコクが織りなす“パリとろ食感”が特徴。横浜発の新しい“ご褒美スイーツ”となるか注目だ。