神奈川・箱根町：クリスマスツリーのオーナメントをモチーフにした二層仕立てのショコラケーキが冬季限定登場

　神奈川・箱根町の富士屋ホテルは12月1日〜2026年2月28日、ベーカリー＆スイーツ「ピコット」にて、冬季限定4種のスイーツの販売を行っている。

　クリスマスツリーに付けるオーナメントをモチーフにしたケーキ「マンダリーヌ オ ショコラ」は、なめらかな口どけのチョコレートムースに、香り高いマンダリンのムースを重ねた華やかな二層仕立てのケーキ。香ばしいほろ苦さのカカオニブとバターの風味が広がるサブレを合わせ、食感にもこだわった。価格は税込み900円。

「クラシック カヌレ」は、ラム酒をきかせた生地を2日間じっくり熟成させ、深い香りと奥行きのある味わいに仕上げた。価格は税込み380円。

　12月25日までの期間限定で、「クグロフ」（税込み1,500円）と「シュトーレン」（税込み3,000円）も登場。「クグロフ」は生地にぶどうジュースと赤ワインを使用し、クリスマスの雰囲気を表現した。

【富士屋ホテル】
住所：〒250-0404　神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下359
電話：0460-82-2211（代表）

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