鎌倉プリンスホテルは11月1日より、全4種の「クリスマスケーキ2026」の予約受付をスタートする。江ノ電をモチーフにしたケーキや、赤いバラをあしらったチーズケーキなどを展開する。
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30台限定の「江ノ電ケーキ」は、クリスマスの街を走る江ノ電をイメージ。しっとりしたスポンジに、あっさりした生クリームと甘酸っぱいイチゴを合わせた。直径約18センチの6号サイズで、高さは約9センチ。価格は税込み12,000円。
「クリスマスショートケーキ」は、カラフルなフルーツで華やかに仕上げた一品。軽い口当たりのクリームと甘酸っぱいフルーツを組み合わせ、風味豊かなイチゴをサンドした。直径約15センチの5号サイズで、価格は税込み6,500円。
「クリスマスショートケーキとショコラ ド ノエル」は、それぞれ直径約9センチの3号サイズを組み合わせたセット。イチゴのショートケーキとともに、チョコレートブラウニーやミルクチョコレートのムース、キャラメルのブリュレをチョコレートでコーティングした「ショコラ ド ノエル」を楽しめる。価格は税込み6,500円。
「フロマージュローズ」は、赤いバラをあしらった、なめらかなフロマージュブランのレアチーズケーキ。中には甘酸っぱいベリーのコンポートと、コクのあるベイクドチーズケーキを重ねた。サイズは9.5センチ×9.5センチ×6センチ。価格は税込み4,000円。
なお、仕入れ状況により食材・メニュー内容が変更される場合あり。アレルギー対応不可。
【鎌倉プリンスホテル】
住所：〒248-0025 神奈川県鎌倉市七里ガ浜東1-2-18
電話：0467-32-1111（代表）
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