川越プリンスホテル：涼やかなピンク＆アクアブルーの世界観　フレッシュな桃が主役のアフヌン、7月1日より2ヵ月限定販売

　川越プリンスホテルは7月1日～8月31日、1階の「ロビーラウンジ」にて、「Peach Afternoon Tea Set～Pink＆Aqua Blue～」を販売する。前日12時までに要予約。価格は税込み6,500円（別途サービス料）。

　同メニューは、フレッシュな桃を主役に、華やかなピンクと涼やかなアクアブルーで表現したアフタヌーンティーセット。昨年の「ピンク×イエロー」をテーマにした桃のアフタヌーンティーを、今年は夏のきらめきを感じる、より爽やかで洗練された世界観へアップデートした。

　みずみずしく甘い香りの桃を使ったスイーツとセイボリーは全12種。ピンクとアクアブルーのコントラストが織りなす、視覚からも涼を感じられるデザインが特長だ。

　上段には、爽やかなヨーグルトパンナコッタに、みずみずしいピーチジュレを重ねた「ピーチヨーグルトパフェ」や、フレッシュな桃を忍ばせた「ピーチチーズムース」などを揃える。

　中段には、口いっぱいに広がるジューシーな桃の風味が特徴的な「ピーチショートケーキ」、透明感のあるブルーキュラソーシロップで、みずみずしい華やかさを表現した「アクアピーチジュレ」、桃をバラのように美しく仕立てた「ピーチカスタードタルト」などをラインアップする。

　なお、食物アレルギー対応は8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみ。

【川越プリンスホテル】
住所：〒350-8501　埼玉県川越市新富町1-22
電話番号：049-227-1111（代表）