栃木県日光市：最中&和スイーツ専門店「日光もなか」3月15日オープン

栃木県日光市に3月15日、最中と和スイーツの専門店「日光もなか」がオープンした。

同店は、最中とフルーツにスポットを当てた、日光市に「ありそうでなかった和スイーツの専門店」だという。フルーツに現代風のエッセンスを加え、和スイーツとして提供する。

和スイーツの「季節のフルーツ大福もなか」は、日光のシンボル、三猿の”見ざる・聞かざる・言わざる”の愛らしい姿を最中の皮で表現。

中でも栃木県産イチゴを使った「フルーツ大福もなか～大粒いちご～」は、三猿を刻印したオリジナルの最中皮に、十勝産小豆を使ったあんこ、もちもちの求肥に艶やかな大きなイチゴを丸ごとのせる注目の一品だ。

【日光もなか】
住所：〒321-1403　栃木県日光市下鉢石町801-1
電話：0288-25-3197