虎ノ門ヒルズ：こだわりの数量限定クリスマスケーキ、各店にて予約受付中

11月1日より予約受付中の「La maison JOUVAUD」の数量限定「アンタンスショコラ」税込み3,240 円〜 — 11月1日より予約受付中の「La maison JOUVAUD」の数量限定「アンタンスショコラ」税込み3,240円〜

虎ノ門ヒルズは現在、クリスマスケーキの予約を受付中。その他冬季限定スイーツなどを展開中だ。

虎ノ門ヒルズでは今回、定番かつ質の高いクリスマススイーツが登場。南仏プロヴァンスの老舗パティスリー「La maison JOUVAUD」の数量限定「アンタンスショコラ」は、香り高いチョコレートを堪能できるケーキ。自家製アーモンドプラリネを使用したチョコレートムースは、この上なくなめらかで濃厚な味わい。Sサイズ・限定20台、Mサイズ・限定10台。

11月1日より予約受付中の「beillevaire 虎ノ門」の数量限定「ガトー・フロマージュ・ノエル・ルージュ」税込み5,400円

「beillevaire 虎ノ門」の数量限定「ガトー・フロマージュ・ノエル・ルージュ」は、鮮やかなレッドカラーが目を引き付けるスタイリッシュなクリスマスケーキ。深紅のグラサージュの中には、濃厚でコクのあるピスタチオムース、中心には甘酸っぱいイチゴのコンフィチュールとなめらかなフロマージュムースが隠れている。限定40台。

「パティスリーパブロフ」の「ノエルホワイト」税込み5,616 円 — 11月1日より予約受付中の「パティスリーパブロフ」の数量限定「ノエルホワイト」税込み5,616円

パブロフ自慢のクリスマスケーキ「ノエルホワイト」が2024年も登場。バラの花びらをイメージして絞った生クリームが美しく、しっとりしたスポンジ生地にマスカルポーネとカスタードを配合した特製クリームとイチゴを挟んだ豪華な2段重ねのケーキだ。限定100台。

10月21日より予約受付中の「LE CAFÉ LA BOUTIQUE de Joël Robuchon」の数量限定「ブッシュ“ペールノエル”フレーズ〜ロブションのサンタクロース〜」6,400円

「LE CAFÉ LA BOUTIQUE de Joël Robuchon」では、「ブッシュ“ペールノエル”フレーズ〜ロブションのサンタクロース〜」を展開。赤い衣装のサンタクロースをイメージした、ブッシュドノエル。甘酸っぱいいちごのムースと、タヒチ産バニラが香る濃厚なクリームに、完熟イチゴのジュレがアクセントになっている。限定110台。

なお、同ケーキは六本木ヒルズの「ラブティックドゥジョエル・ロブション」でも予約受付中。