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東京・蔵前の「クラマエカヌレカフェ(KURAMAE CANNELÉ CAFE)」は2月22日〜4月下旬、「グランカヌレ&2層の抹茶テリーヌ」を期間限定で展開する。価格は税込み1,780円。
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2回目の販売となる「抹茶のテリーヌ」。今回の「抹茶のテリーヌ」は、まだ肌寒い今の季節にも合うよう、抹茶を濃厚な苦味や深さを感じることができる京都・山政小山園の宇治抹茶に変更した。テリーヌの上に乗っているイチゴも今回からグリオットチェリーでマリネし、味わいにアクセントを加えた。
カルダモンのアイスと抹茶のテリーヌとイチゴ。組み合わせの妙を楽しむもよし、グランカヌレにのせて食べるのもよし。プラス720円で紅茶をセットできる。
【クラマエカヌレカフェ】
住所:〒111-0051 東京都台東区蔵前2-1-23 K2B 蔵前第二ビル・2階
定休日:月曜日
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