サンシャインシティプリンスホテルは3月17日～5月15日の期間、1階のカフェ&ダイニング「Chef’s Palette」にて、同ホテルの開業45周年記念のレストラン企画第2弾として「Strawberry & Chocolate Sweets Buffet」を開催する。価格は平日・税込み5,000円、土日祝日・税込み5,500円。いずれも別途サービス料。
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スイーツには「あまおうムース」や「あまおうマカロン」、「ストロベリーシフォンカップケーキ」、「ストロベリークッキーシュー」、「ハニームースタルト」、「ハニーロールケーキ」、「ハニープリン いちご飾り」、「ストロベリーハニーレアチーズ」など全16種類が並ぶ。イチゴだけ、はちみつだけ、またその両方を叶える種類豊富なラインアップだ。
目の前で仕上げるデモンストレーションコーナーでは生イチゴにはちみつ入りの飴をコーティングする「ハニー苺飴」や果実感のある「あまおうシャーベット」、開業45周年記念として1人1個限定の「ストロベリー&ハニーパフェ」など5種類が楽しめる。
また、2月7日より、テイクアウトもできる新スイーツ4種を販売中だ。
「あまおうムース」は単品・税込み1,500円、セット・2,200円、「あまおうプロフィットロール」は単品・税込み1,300円、セット・税込み2,000円。「あまおうのショートケーキ」は単品・税込み1,200円、セット・税込み1,900円、「あまおうパンナコッタ」は単品・税込み1,100円、セット・税込み1,800円。
なお、いずれも仕入れ状況により、食材やメニューが変更される場合あり。あまおうを使用した新スイーツ4種は、店内利用の場合に別途サービス料が必要。
【サンシャインシティプリンスホテル】
住所：東京都豊島区東池袋3‐1‐5
電話：03‐5954‐2254（レストラン予約）
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