東京・白金高輪に3月21日、カフェ「アルティザンリアン（ARTISAN LIEN）」がオープンする。
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同店は、群馬県高崎市で店舗をかまえる「パティスリー・リアン（PATISSERIE LIEN）」の東京都内におけるフラッグショップの位置付け。高崎市やポップアップ出店で人気だったメニューを厳選し、店内でしか味わえない”賞味期限60秒”の焼きたてスフレやフォンダンカカオ、さらには「プレミアムガトーショコラ」などを展開する予定。
シグネチャースイーツの「テリーヌショコラ」は、毎朝焼き上げるショコラテリーヌを冷蔵や冷凍せず、そのままの状態で提供する。賞味期限は常温で3日間。
【アルティザンリアン】
住所：〒108-0072 東京都港区白金1-14-3
時間：10時〜18時
席数：16席（テラス4席）
定休日：水曜日
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