
バタースイーツブランド「カノーブル(CANOBLE)」は3月29日より、東京工場直売所にて、メレンゲとバターを組み合わせた新感覚のスイーツ「ブール・ムラング・瀬戸田レモン(メレンゲバターサンド)」を販売する。ECサイトで予約受付中。価格は税込み540円から。
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同スイーツは、軽やかなメレンゲに、無農薬栽培の瀬戸田レモンの皮と果汁をたっぷりと練り込んだ一品。サクサクとほろりとほどけるメレンゲで挟んだのは、特選塩バター。レモンのフレッシュな酸味が、バターの濃厚なコクを引き立てる。
噛むたびにメレンゲの甘みとレモンの香りが弾け、バターの塩味が全体を包み込む、「バターをメレンゲではさんで食べる」を実現したギルティーサンドだ。
【ナショナルデパート東京工場】
住所:東京都目黒区八雲2-6-11
営業:毎週土・日曜日(12時〜17時)
電話:03-6421-1861
【公式サイト】
https://depa.stores.jp/
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