
東京都港区のANAインターコンチネンタルホテル東京は5月1日〜6月30日、2階の「アトリウムラウンジ」にて、
「ボタニカル・ブリーズ・アフタヌーンティー with THANN」を展開する。価格は税込み8,396円(サービス料含む)。

「花々の香るそよ風」の意味で「ボタニカル・ブリーズ」と名付けた同アフタヌーンティー。タイ発の高級ナチュラルス キンケアブランドであり、同ホテル内にスパも展開する「THANN(タン)」とのコラボレーションから生まれた。
「花々が咲きこぼれる楽園」をテーマにした香りのコレクション「エデンブリーズ」から着想を得て、メニュー内容には、ジ ャスミンやバラなど気品あふれる香りの花々や、レモングラスやローズマリー、ベルガモットといった爽やかな香りのハ ーブを使用した12品のスイーツを揃える。
色とりどりの花びらを閉じ込めた「バラと白桃のキューブゼリー」や、可憐 なマーガレット形のウエハースをのせた「ローズマリーとレモンのケーキ」、蝶をかたどったチョコレートを飾った「ベルガモットのムース」など華やかなスイーツが並ぶ様は、花々が咲きこぼれる庭園のよう。
別皿で提供するセイボリー(塩味の軽食)には、「ピスタチオをまとったモルタデラハムのパテ」や「フォアグラムースと マカロン トリュフクリームチーズ添え」など、初夏にふさわしく軽やかな味わいに仕上げた料理を5品揃える。
【ANAインターコンチネンタルホテル東京】
住所:〒107-0052 東京都港区赤坂1-12-33
電話:03-3505-1111(代表)


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