アニヴェルセルカフェ表参道：苺スイーツフェア、5月27日まで期間延長決定

「アニヴェルセルカフェ表参道」は、開催中のフードフェア「Strawberry Sweets Collection」を5月27日まで期間延長する。

同フェアでは、イチゴ尽くしのアフタヌーンティー、数量限定デザート4種（パフェ、ケーキ）、ドリンクなど全9種のイチゴメニューを展開中。

「苺のANNIVERSAIREロール」は、イチゴの果肉をたっぷり使用したバニラビーンズ香るカスタードクリームと濃厚な生クリームを、ふわふわもちもちの生地で包んだロールケーキ。

「苺のショートケーキ」は、人気のショートケーキを、特別な限定デザインで用意。濃厚な生クリームに、自家製のイチゴジャムとイチゴを忍ばせ、シンプルで上品な真っ白のキューブ型に仕上げている。

「ローブドマリエ～苺のタルト～」は、花嫁衣装を意味する「ローブドマリエ」と名付けた、結婚式場を展開するアニヴェルセルならではの特別なケーキ。この時期限定の「ローブドマリエ」は、真っ赤なドレスをまとったプリンセスをイメージ。サクサクのタルト生地に、たっぷりのイチゴにクリームをあしらったタルトだ。

「苺のパフェ」は、イチゴを主役に、キルシュ香るマスカルポーネクリームと、爽やかなストロベリーミントティーのジュレを合わせた。サクサクとしたピスタチオクッキー生地がアクセントとなり、食感と香りの調和を楽しめる。

「Strawberry アフタヌーンティー」は、イチゴをふんだんに使い、赤やピンクを基調に上品で華やかに仕上げたアフタヌーンティー。1段目と2段目には、イチゴのショートケーキやタルト、ムースを用意。

また、イチゴミントジュレやパッションのチョコレートなど、さっぱりと味わえるスイーツも合わせて楽しめる。

3段目のセイボリーは、冷製キノコとコンソメのロワイヤルや合鴨と季節のフルーツのピンチョスなど、一口サイズで食べやすく見た目も華やかに仕上げた。

【アニヴェルセルカフェ表参道】
住所：〒107-0061　東京都港区北青山3-5-30
電話：03-5411-5988