東京都渋谷区:シュークリーム&フレンチクルーラーかけ合わせた「シュークルーラー」販売するテイクアウト専門店、5月2日オープン

テイクアウト専門店「クリーム オア クルーラー」イメージ東京都
テイクアウト専門店「クリーム オア クルーラー」イメージ
テイクアウト専門店「クリーム オア クルーラー」イメージ
テイクアウト専門店「クリーム オア クルーラー」イメージ

東京都渋谷区に5月2日、シュークリームとフレンチクルーラーをかけ合わせた新感覚スイーツ「シュークルーラー」のテイクアウト専門店「クリーム オア クルーラー(Cream or Cruller)」がオープンする。

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テイクアウト専門店「クリーム オア クルーラー」商品イメージ
テイクアウト専門店「クリーム オア クルーラー」商品イメージ

同店は、生ドーナツ専門店「アイムドーナツ?(I’m donut?)」や都市型パン屋「ダコー(dacō)」などを展開してきた平子良太シェフが手がける新業態店。「渋谷発のストリート系カジュアルスイーツ」をコンセプトに、手の平サイズのスイーツ「シュークルーラー」を展開する。

「シュークルーラー(オリジナル)」税込み162円
「シュークルーラー(オリジナル)」税込み162円
「シュークルーラー(カカオ)」税込み194円
「シュークルーラー(カカオ)」税込み194円

提供するフレーバーは「オリジナル」と「カカオ」の2種。シュークリームとフレンチクルーラーをかけ合わせたオリジナルの生地で、底面をキャラメリゼすることで、外はザクザク、中はフワッとした食感に仕上げてる 。店舗にキッチンを併設しており、常にできたてを提供する。

「クリーム」(手前から、フランボワーズ、カスタード、ピスタチオ)
別売りの「クリーム」(手前からフランボワーズ、カスタード、ピスタチオ)

最大の特徴として、3種のディップクリーム(カスタード、フランボワーズ、ピスタチオ)を別売りで用意。「アイムドーナツ?」のドーナツで使用されているクリームと同じく、こだわった自家製クリームにディップすることで、「シュークルーラー」の生地のザクザク感と、なめらかで口当たりの良いクリームとのコンビネーションが楽しめる。

なお、同店舗ではイートインスペースなし。

【クリーム オア クルーラー】
住所:〒150-0041 東京都渋谷区神南1-8-11
時間:11時〜19時(売り切れ次第終了)
定休日:不定休

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