虎ノ門・銀座：マンゴー尽くし&桃とお茶の組み合わせ味わうアフタヌーンティー2種、各ホテルにて5月7日より順次展開

東京エディション虎ノ門にて販売する「ピーチエディションアフタヌーンティー（Peach EDITION Afternoon Tea）」イメージ

東京エディション虎ノ門および東京エディション銀座は5月7日～8月28日の期間、各ホテルのレストランにて、夏が旬のマンゴーとモモをそれぞれ主役にしたアフタヌーンティーを順次展開する。

5月15日～8月28日に販売する「ソフィーズマンゴーアフタヌーンティー（Sophie’s Mango Afternoon Tea）」税込み7,500円（サービス料含む）

東京エディション銀座・14階のレストラン「ソフィーアットエディション（Sophie at EDITION）」では、マンゴーが主役の「ソフィーズマンゴーアフタヌーンティー（Sophie’s Mango Afternoon Tea）」を販売する。

スイーツはココナッツソースを加えて2層仕立てにした「マンゴープリン」やトロピカルな風味を楽しめる「マンゴーパイナップルパウンドケーキ」、マンゴーソースやキャラメリゼをしたバナナ、バナナカスタードクリームを重ねた「マンゴーバナナタルト」、ヘーゼルナッツ生地とチョコレートガナッシュにトロピカルなムースを合わせた「マンゴーパッションチョコレートケーキ」など6種類を用意。芳醇な香りと鮮やかな色合いのマンゴースイーツで、華やかなティースタンドに仕上げた。

5月7日～6月30日に販売する「ピーチエディションアフタヌーンティー（Peach EDITION Afternoon Tea）」税込み8,500円から（サービス料含む）

東京エディション虎ノ門・31階の「ロビーバー（Lobby Bar）」では、モモとお茶を組み合わせたスイーツが揃う「ピーチエディションアフタヌーンティー（Peach EDITION Afternoon Tea）」を販売。

スイーツには白桃ムースとベリージュレを重ねた「ピーチロゼロワイヤルムース」や花のような見た目がかわいらしい「ピーチダージリンティーケーキ」、黄桃とミントで小さなモモを表現した「ピーチミントティーロールケーキ」など5種類が並ぶ。スイーツ全品にモモとお茶を使用し、香り高く個性豊かなラインアップに仕上げた。また、セイボリーには夏に食欲をそそる酸味やハーブを取り入れ、爽やかな味わいを楽しめる。