
東京都港区白金台のシェラトン都ホテル東京は5月1日~5月31日の期間、1階のロビーラウンジ「バンブー」にて、新緑の美しさと調和する「グリーンアフタヌーンティー」を数量限定で提供する。価格は税込み6,400円(サービス料含む)。
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スペシャルスイーツにはミニサイズの「抹茶のモンブラン」を用意。メレンゲや無糖の生クリーム、まろやかな甘さの栗、濃厚な風味の抹茶が奥行きのある味わいを生み出す一品だ。

他にも、メロン風味のパンナコッタとレモンジュレを重ねた「メロンのヴェリーヌ」やコク深い味わいの「抹茶のマカロン」、柑橘の爽やかさが緑茶の風味を引き立てる「緑茶とグレープフルーツのタルト」、ライチの果肉とムースを重ねて湯呑みを表現した「緑茶とライチのムース」の4種類が並ぶ。メロンや緑茶など初夏を感じさせる食材を取り入れ、清涼感と奥行きのあるラインアップに仕上げた。
なお、仕入れ状況により、メニューが変更する場合あり。
【シェラトン都ホテル東京】
住所:〒108-0071 東京都港区白金台1-1-50
電話:03-3447-3111(代表)





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