表参道：テーマは恋する夏「レッドベリーベルベットパンケーキ」5月21日より期間限定展開

「ザストリングス表参道」は5月21日〜6月30日、1階の「カフェ&ダイニングゼルコヴァ（Cafe & Dining ZelkovA）」にて、「レッドベリーベルベットパンケーキ」を展開する。価格は税込み2,500円（別途サービス料）。

同パンケーキは“恋する夏”がテーマ。ベリーを主役に、情熱の赤をイメージさせるレッドカラーのパンケーキを3段に重ねたフォトジェニックスイーツだ。ベリーの果肉感をしっかりと味わえるコンフィチュールとまろやかな食感をもたらす自家製マシュマロを合わせている。

トップには、とろっと下に流れる濃厚なカスタードソースとフレッシュベリー、サクサク食感のラズベリークリスピーをトッピング。まわりには、ジューシーなフレッシュベリーとコンフィチュール、バニラアイスを配し、一皿でさまざまな食感やテイスト、果実味を味わえる。

好みでチョコレートソースをかけて、よりコク深い味わいも楽しめる。

【ザストリングス表参道】
住所：〒107-0061　東京都港区北青山3‐6‐8
電話：03‐5778‐4585（代表）