東京・日本橋：夏季限定のショコラアフタヌーンティー「ル・グテ」5月27日よりお目見え

仏パリ発のショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は5月27日〜9月初旬、日本橋の東京工房に併設するデザートサロン「ル・サロン」にて、夏季限定のスイーツやアフタヌーンティーを展開する。

アフタヌーンティー「ル・グテ」は、マンゴーをたっぷり使ったタルトやショコラのアイスクリームにさわやかなレモンゼストを組み合わせたスイーツなどを散りばめたメニュー。ショコラのチーズケーキや姉妹ブランド「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」のショコラのクッキーなども加わり、奥深いショコラの味わいを様々な食感と組み合わせで楽しめる。前日12時までに要予約。価格は平日・税込み5,900円、土日祝日・税込み6,400円。

進化系かき氷「グラニテ・ショコラ・マング」は、フレッシュライムを絞った真っ白なグラニテの下に、フレッシュマンゴーやカカオ75パーセントのアイスクリーム、ココナッツやヘーゼルナッツのザクザクショコラ、マンゴーのコンフィが隠れている。トッピングには、ほんのりココナッツ香るマスカルポーネのクリームを添えた。価格は税込み1,980円。