
東京・紀尾井町のホテルニューオータニは6月30日まで、「新アフタヌーンティーセット ~メロン&マンゴー~」を展開中だ。数量限定。2日前までに要予約(2時間制)。税込み8,200円(別途サービス料)。
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同アフタヌーンティーの上段には、糖度14度以上の厳選した静岡県産マスクメロンを使った「パティスリーSATSUKI」のシグネチャーケーキ「スーパーメロンショートケーキ」と「マンゴーショートケーキ」の2種類を用意。さらに今回初めて、アフタヌーンティーに「メロンタルト」が登場。メロンジュレとカスタードクリームをたっぷり詰めたメロンタルトは、アクセントに白あんを忍ばせたサクサクの生地、大きくカットしたメロンと軽やかな生クリームをあしらった。

中段には、なめらかな口溶けの「バスクチーズケーキ」と、岩手県産の岩泉ヨーグルトを使ったゼリーにマンゴージュレを重ねた「岩泉ヨーグルトゼリー」を一皿に。さらに、メロンとマンゴー、それぞれの果実の甘さをぎゅっと閉じ込めたマカロン2種も。

下段には、季節のフレッシュフルーツを挟んだ「フルーツサンドウィッチ」をはじめ、全4種のバラエティ豊かなサンドウィッチを用意。さらに、マンゴーの甘みを詰め込んだアフタヌーンティー限定「マンゴースコーン」もお目見えする。
【ホテルニューオータニ(東京)】
住所:〒102-8578 東京都千代田区紀尾井町4‐1
電話:03-3265-1111(代表)
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