東京駅：「ザ・ドロス」マルカルポーネ&ピスタチオのレモンケーキ、6月1日より新発売

東京駅構内の東京グランスタに店舗をかまえる、チーズと木の実を使ったギフトスイーツ専門店「ザ・ドロス（THE DROS）」は6月1日より、「レモンケーキ〔マスカルポーネ＆アーモンド〕」を新発売する。価格は税込み1,296円。

同ケーキは、瀬戸内レモンの砂糖漬けを生地に練り込み、マスカルポーネのまろやかなコクとアーモンドの香ばしさを重ねた一品。レモンパウダー入りのグラサージュでコーティングし、天面にはローストアーモンドをトッピングしたレモンケーキに仕上げた。

レモンの爽やかですっきりとした味わいは、ひんやり冷やしても味わい深い。夏の太陽の暑さを跳ね返すような、明るいイエローカラーのパッケージにも注目だ。

なお、期間限定商品につき、なくなり次第販売終了となる見込み。