新宿プリンスホテル：ひと足早く秋の味覚堪能「巨峰&マスカットアフタヌーンティー」8月16日より提供

新宿プリンスホテルは8月16日～9月30日の期間、25階の「和風ダイニング&バーFUGA（風雅）」にて、秋の味覚を堪能する「巨峰&マスカットアフタヌーンティー」を提供する。120分制。価格は平日・税込み6,000円、土日祝日・税込み6,500円。いずれも別途サービス料。

注目のスイーツは「シャインマスカットのパフェ」。みずみずしいシャインマスカットを使用し、ラズベリーソースやアーモンドブランマンジェのムース、クッキーを重ねている。

ティースタンドには巨峰に見立てて艶やかに仕上げた「巨峰とヨーグルトのムース」や生地とクリームに巨峰を使用した「巨峰のモンブラン風ロールケーキ」、「巨峰のマカロン」が並ぶ。

他にも、薄くスライスしたシャインマスカットとホワイトチョコレートを飾った「レモンとシャインマスカットのケーキ」や「マスカットのタルト」、「パンナコッタとマスカットのジュレ」など全8種を用意している。巨峰とシャインマスカットの豊かな味わいと、色合いのコントラストが楽しめるラインアップだ。

なお、仕入れ状況により、メニューおよび食材が変更する場合あり。内容が変更する場合あり。

【新宿プリンスホテル】
住所：〒160-8487　東京都新宿区歌舞伎町1-30-1
電話：03-3205-1111（代表）