千葉県浦安市：「グランドニッコー東京ベイ舞浜」9月13〜15日限定で「オータムスイーツブッフェ」開催

千葉県浦安市の「グランドニッコー東京ベイ舞浜」は9月13日〜9月15日の3連休限定で、オールデイダイニング「ル・ジャルダン」にて、「オータムスイーツブッフェ」を開催する。価格は税込み6,400円（サービス料含む）。

今回は、秋をテーマに、自然の恵みを受けて豊かに実った果実のスイーツに加え、キノコやこの時季ならではの魚介類などを使用したランチメニューが揃う。

パフォーマンスコーナーでは、ブドウやイチジクを使った「オータムパフェ」や、安納芋のモンブランクリームと香ばしいクルミの食感も楽しい「さつまいものフレンチトースト」を提供。「栗のショートケーキ」や「シャルロットポワール」、「リンゴのミルフィーユ」、「焼きチーズタルトと大学いも」など、秋の訪れを感じさせるスイーツ約25種類を楽しめる。

スイーツとともに楽しめる料理にも、秋の味覚を使ったメニューが豊富に揃う。パフォーマンスキッチンからはリンゴや茸を使ったソースと合わせた「ローストビーフ」や、低温調理によりしっとりと仕上げた「サーモン・ミキュイ」、アワビと茸のソテーを添えた「フォアグラのフラン」を用意。さらに「梨のヴィシソワーズスープ」や「さつまいものクレープヴォナシェンヌ」、「鶏もも肉のソテーときのこのフリカッセ」など多彩な料理が用意される。

【グランドニッコー東京ベイ舞浜】
住所：千葉県浦安市舞浜1-7
電話：047-350-3533（代表）