東京・台場：「シャインマスカットと巨峰のパフェ」9月1日より2ヵ月限定展開

東京・台場の「グランドニッコー東京台場」は9月1日〜10月31日、「The Lobby Cafe」にて、「シャインマスカットと巨峰のパフェ」を展開する。価格は税込み3,000円（サービス料含む）。

同パフェは、マスカットのパンナコッタと巨峰のソースをベースに、ゼリーやソルベ、カスタードクリーム、スポンジなどを繊細に重ね合わせた。

トップには、艶やかなシャインマスカットと巨峰をあしらい、ふんわりとしたシャンティークリームを添えた。さらに果実色のチョコレートと花穂紫蘇をあしらい、季節の移ろいを華やかに表現している。

【グランドニッコー東京台場】
住所：〒135-8701　東京都港区台場2-6-1
電話：03-5500-6711（代表）