東京・飯田橋：「ホテルメトロポリタンエドモント」開業40周年記念のプリン3種、9月1日より4ヵ月限定販売

東京・飯田橋の「ホテルメトロポリタンエドモント」は9月1日〜12月31日、「パティスリーエドモント」にて、開業40周年を記念した3種類のプリンを展開する。価格はそれぞれ税込み850円、3個詰め合わせセットは税込み2,400円。

同ホテルは今回、「プリン・ア・ラ・ベルテンポ」、「エドプリン」、「和栗のプリン」の3種類を展開する。

「プリン・ア・ラ・ベルテンポ」は、ホテル内のダイニング・カフェ「ベルテンポ」のビュッフェでも提供される、昔ながらのしっかりとした食感。カスタードプリンの上に、上質な生クリームとイチゴをデコレーション。どこか懐かしく、優しい味わい。

「エドプリン」は、ホテル名「エドモント」の由来である「EDO of Mountain」にちなんで名付けられた新作プリン。江戸をテーマに、なめらかな舌触りの抹茶プリンに、ほろ苦い黒蜜とやわらかなおもちを合わせた。和の素材が織りなす奥深い味わいが特徴。

「和栗のプリン」は、茨城県笠間市産の和栗を使用したプリン。和栗ならではの豊かな香りと濃厚な甘みが口いっぱいに広がる。ふんわりとした生クリームと、ほろ苦いチョコレートソースが和栗の風味を引き立てる。

【ホテルメトロポリタンエドモント】
住所：〒102-8130 東京都千代田区飯田橋3-10-8
電話：03-3237-1111（代表）