東京都：「アンテンドゥ」創業40周年記念　スイーツパン「ホットケーキぱん」9月1日より復活販売

東京都の「アンテンドゥ」は9月1日より、各店舗にて、創業40周年を記念し、まるでホットケーキのようなスイーツパン「ホットケーキぱん」を復活販売する。価格は税込み280円。

創業40周年を迎えるにあたり、過去に人気を博した商品の復刻販売を企画。その第1弾として、再販の要望が多かった「ホットケーキぱん」が復刻する。

同商品は、ふんわりとしたブリオッシュ生地を、まるでホットケーキのように焼き上げた。生地の中には、ジャージー牛乳を使用した特製のカスタードクリームをたっぷりと包み込んだ。仕上げにかけたメープル風味のナパージュとバターが、コクと風味を一層引き立てる。

電子レンジで10～20秒ほど温めるのがおすすめ。バターがじゅわ～っと生地に染み込み、焼きたてのような風味と食感を楽しめる。

なお、一部店舗では販売対象外。