表参道：「フランセ」秋季限定の"大人モンブラン"、9月16日より期間限定初登場

洋菓子ブランド「フランセ」の表参道本店は9月16日より、カフェメニュー「フランセモンブラン」を新発売する。価格は1個・税込み1,000円から（要冷蔵）。

カフェメニューとして初登場する秋季限定の同スイーツ。サクッとした食感がこだわりのパイ生地とマロングラッセの粒々食感がアクセントになった、洋酒香る大人のモンブランだ。

マロンクリームは、仏栗の名産地とされるアルデッシュ産AOPシャテーニュのみを使用した特別なマロンペーストとマロンピューレで仕立てた。北海道産の生乳を使用したマスカルポーネにカスタードと生クリームをブレンドしたなめらかなクリームが織りなす、落ち着いた甘さの一品だ。