
「アルマーニ / カフェ 表参道」は10月1日〜10月31日、月替わりパフェ「長野パープル 柿 カボチャ」を展開中だ。価格は税込み3,200円(別途サービス料)。
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トップを飾るのは、カカオのほろ苦さをまとったチュイールと、サクサクと軽やかなカシスメレンゲ。フレッシュな長野パープルと柿に、カボチャのジェラートとラム香るジェラートを合わせ、豊かな果実感と奥行きのある味わいを。
続く層には、香ばしいカカオクランブルにマイルドなシナモンシャンティ。食べ進めると、中には忍ばせたカボチャプリンとフロマージュカボチャクリーム、柿の果肉を重ねてしっとりとした食感を引き立ている。

さらにブドウのジュレやゼリーを重ね、フレッシュな長野パープルを散りばめて。果実と濃厚なクリーム、スパイスのハーモニーが、秋らしい深みと清涼感の余韻を残す。
【アルマーニ / カフェ 表参道】
住所:東京都港区北青山 3-6-1 オーク表参道・1階
電話:03-5778-1637


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