東京都目黒区：「ウェスティンホテル東京」苺尽くしの4ヵ月「ストロベリーデザートブッフェ」12月26日より平日限定開催

　東京都目黒区のウェスティンホテル東京は12月26日〜2026年4月30日の平日限定で、1階のインターナショナルレストラン「ザ・テラス」にて、「ストロベリーデザートブッフェ」を開催する。価格は税込み7,000円（サービス料含む）。

「ストロベリーデザートブッフェ」は、繊細に重ね合わせた素材の層が美しいグラスデザートからイチゴそのものの味を楽しむスープ、シンプルな焼き菓子まで、2ヵ月ごとにメニューを変えながら、約20種類の独創的なイチゴデザートを楽しめる。

　ショートケーキの魅力をイチゴとともにグラスの中に閉じ込めた人気の「グラスショートケーキ」は、12月から翌年4月まで提供。

　1月・2月には、さっくりとしたタルト生地にイチゴをのせた「苺のタルト」と、アサイーとヨーグルトクリームでさっぱり仕上げた「苺とアサイーのヨーグルトフール」を用意。3月・4月には、イギリス伝統菓子の「ビクトリアケーキ」が登場。しっとりしたメレンゲ入り生地にイチゴのコンフィチュールと生クリームを重ねた、シンプルながら奥深い味わいを楽しめる。また、表面を香ばしく焼き上げたメレンゲとカスタードクリームに、オレンジコンフィチュールとイチゴを閉じ込めた「苺とオレンジのタルトシブースト」も用意する。