東京・汐留の「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留」は11月1日より、24階の「ペストリーブティック」にて販売するホールサイズのクリスマスショートケーキ「Noëlショート」、小ぶりなモンブラン「Noëlモンブラン」やストロベリーのクリスマスケーキ「Noëlタルトフレーズ」の予約を受け付ける。
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「Noëlショート」は、シャンティークリームとストロベリーのスライスがフワフワのスポンジにサンドされたクリスマスショートケーキ。雪の結晶を模ったホワイトチョコレートやピスタチオ、シャンティークリームに色鮮やかなストロベリーが映えるスタイリッシュなケーキだ。価格は税込み5,800円。
「Noëlタルトフレーズ」は、タルト台の中にアーモンドクリームが敷き詰められ、その上にコクのあるカスタードクリームを口当たりの軽いシャンティークリームが覆う。ふんだんに飾られたストロベリーがフェスティブな気分を盛り上げる。価格は税込み4,800円。
「Noëlモンブラン」は、モンブランクリームたっぷりのクリスマスケーキ。中にはふんわりとしたシャンティークリームと栗が詰まっている。タルト台の中は風味豊かなアーモンドクリーム。香ばしくキャラメリゼしたクラッシュアーモンドがアクセントを添える。同じく価格は税込み4,800円。
なお、いずれも各日20個限定販売。
【ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留】
住所：〒105-8333 東京都港区東新橋1-6-3
電話：03-6253-1111（代表）
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