
スイーツブランド「東京ミルクチーズ工場」は12月5日より、羽田空港国内線限定「星空のケーキ」を発売する。価格はホール・税込み2,700円。
【高倉町珈琲】オリジナルのクリームで仕立てる黒ごまのパンケーキやプリンが12月4日より冬季限定登場同ケーキは、まるで夜空に輝く星々を閉じ込めたかのような一品。見た目でも楽しめるとあって、ファンからも高い人気を誇る限定品だ。
ベルギー製チョコレートを使用したガナッシュ層と、マスカルポーネチーズと生クリームをブレンドしたカスタード層の、二層仕立てのクリームで仕上げた。サクサクとしたクッキー生地で包み込まれたクリームの食感と味わいがマッチし、至福のハーモニーを生み出す。
夜空をイメージしたチョコレートに、金箔と銀箔を華やかにあしらうことで星空のきらめきを表現。空の旅に、そしてお土産にぴったりのスイーツだ。
なお、なくなり次第販売終了となる見込み。
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