東京・台場：美麗グラデーションの「あまおういちごパフェ」26年1月1日より各日10食限定販売

「グランドニッコー東京台場」は2026年1月1日～2月28日、2階の「The Lobby Cafe」にて、「あまおういちごパフェ」を販売する。各日10食限定。価格は税込み3,000円（サービス料含む）。

　グラス下層部はイチゴのブランマンジェとコンポートを交互に重ね、鮮やかなバイカラーが映える4層仕立てに。上層部は輪切りのイチゴをグラスに沿わせ、バラ香るイチゴゼリーやスポンジ生地、イチゴアイス、サブレ、濃厚なイチゴのカスタードクリーム、半分にカットしたあまおうを詰め込んだ。

　トップは、イチゴのシャンティ―クリームやルビーチョコレートを使用した生チョコレート、ミント、金箔、チョコレートで華やかに飾り付け。食感と味わいの奥行きを意識した構成で、あまおうの魅力を満喫できるご褒美パフェに仕上げている。

【グランドニッコー東京台場】
住所：〒135-8701　東京都港区台場2-6-1
電話：03-5500-6711（代表）