東京・表参道の「ザ ストリングス 表参道」は12月29日～2026年3月31日、1階の「カフェ&ダイニング ゼルコヴァ（Cafe & Dining ZelkovA）」にて、「メルティーラブ ストロベリー&ショコラパンケーキ」を提供する。価格は税込み3,200円（別途サービス料）。
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同パンケーキは、香り豊かなココアフレーバーの生地に、イチゴと口溶けのよいチョコレートカスタードをふんだんにトッピングする。2段目にはサクサクとしたパイ生地を挟み、軽やかな食感のアクセントを加える。
トップには、ふんわりとしたマスカルポーネホイップとイチゴ、そしてハート型のチョコレートを。華やかでラブリーなたたずまいに仕上げている。
プレートには、鮮やかな赤色のラズベリーソースと、ベリーや生チョコを散りばめ、アーモンドクランブルにバニラアイスを添え。最後に温かく濃厚なチョコレートソースをとろりとかけて仕上げる一品だ。
【ザ ストリングス 表参道】
住所：〒107-0061 東京都港区北青山3‐6‐8
電話：03‐5778‐4585（代表）
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