帝国ホテル東京：「苺DAYS」伝統のナポレオンパイや丸ごと苺のロールケーキなど期間限定展開

「帝国ホテル東京」は、本館1階のホテルショップ「ガルガンチュワ」にて、イチゴを使用したスイーツでショーケースを彩る「苺DAYS」を開催する。

「苺DAYS」は、1月15日が「いいいちご」の語呂合わせになることにちなみ、2026年1月10日～1月15日の6日間限定を中心に開催。伝統の「ナポレオンパイ」や「フルールフレーズ」、「苺のカスタードプディング」などを展開する。

　12月26日より販売される「ナポレオンパイ」は、「ガルガンチュワ」開店当時から受け継がれる伝統の一品。グランマルニエを効かせたカスタードクリームとサクサクとした食感のパイ生地、甘酸っぱいイチゴが調和する。

　2026年1月10日～1月15日に登場する「フルールフレーズ」は、イチゴとホワイトチョコレートの口溶けの良いムースケーキ。甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールがアクセントになっている。

　12月29日より登場する「苺のミルクロール」は、丸ごとのイチゴと濃厚なクリームを、イチゴのピューレを染み込ませたしっとりとしたロール生地で巻いた。

　2026年1月1日より販売される「タルトフレーズ」は、サクサクとしたタルト生地に、たっぷりのイチゴとコクのあるカスタードクリームを合わせ、アクセントにピスタチオを飾った。2サイズ展開。

【帝国ホテル東京】
住所：〒100-8558　東京都千代田区内幸町1-1-1
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