「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」は12月26日～2026年3月31日、36階のオールデイダイニング「OASIS GARDEN」および35階の「Sky Gallery Lounge Levita」にて、「Strawberry Palette Afternoon Tea」を販売する。要予約（2名より利用可）。価格は税込み7,500円から（別途サービス料）。
【関連写真】「Strawberry Palette Afternoon Tea」他イメージ2枚
今回、毎年人気のイチゴアフタヌーンティーから、「パレット」をテーマにしたバレンタインおよびホワイトデー仕様が登場。鮮やかなカラーで仕上げたスイーツとセイボリーを、キャンバスにアートを描くように美しく並べている。
スイーツプレートには、スライスイチゴで作る断面が美しい「ピスタチオフレジェ」を中心に、絵の具を混ぜたようなデザインの「ストロベリーレアチーズタルト」や一晩紅茶に浸したドライフルーツを練り込んだ英郷土菓子「バラブリス」、イチゴを挟んだ「ストロベリーエクレア」など6種を並べている。3色のドットで描いたラインも、パティシエのセンスが光るポイントだ。
セイボリー&スコーンプレートでは、パプリカソースやパンプキンムースでパレットの絵の具を表現。心躍るメニューで、冬の美的感覚を刺激する豊かなひとときを過ごせる。
なお、営業時間および仕入れ状況により、内容が変更される場合あり。一部除外日あり。メニューの変更およびアレルギー対応は不可。
【ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町】
住所：東京都千代田区紀尾井町1-2
電話：03-3234-1111（代表）
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