2026年も苺に恋をする　吉祥寺に毎週水曜限定の苺スイーツビュッフェ登場へ

　吉祥寺エクセルホテル東急は2026年1月7日〜3月25日の毎週水曜日、ラウンジ＆ダイニング「SORAE」にて、スイーツビュッフェ「SORAE Sweets Buffet～きらめく苺2026～」を展開する。価格は税込み5,000円（サービス料含む）。

　今回のテーマは「今年も、苺に恋をする」。メニュータイトルの「きらめく苺」は、イチゴそのものの艶やかさ・果汁の透明感・口いっぱいに広がる甘酸っぱさをそのまま表現する。

　スイーツは、イチゴの香りや食感の違いを楽しめる多彩なラインアップに。しっとりとしたスポンジにクリームとイチゴを重ねた「ショートケーキ」、濃厚なカスタードと甘酸っぱいイチゴが調和する「フレジェ」、ローズがほのかに香るジュレの上でイチゴがきらめく「ストロベリージュレとローズジュレ」など、イチゴの個性を引き立てるメニューを揃えた。味わいの奥行きや香りの広がりを比較しながら、イチゴの魅力を“食べながら体験する”構成だ。

　セイボリーも充実。目の前で仕上げるパルミジャーノ・レッジャーノホールチーズのクリームパスタ、野菜マリネやリーフサラダなど軽やかなメニューを中心に、人気のオニオンカレーや温かいスープも揃える。

【吉祥寺エクセルホテル東急】
住所：〒180-0004　東京都武蔵野市吉祥寺本町2‐4‐14
電話：0422‐22‐0109（代表）